【 COURSE 】コース

【 Entre 】前菜

豚のリエット

￥780

鶏のレバーペースト

￥780

パルマ産プロシュート

￥1,200

本日鮮魚のカルパッチョ

￥1,000

自家製ソーセージ

￥780

ビーツとオレンジ、ブラーダチーズのサラダ

￥1,200

ケール、クレソン、ポーチドエッグと軽く火入れしたイカのサラダ

￥1,200

チカの一夜干し　菊芋とサワークリームの軽い温菜

￥860

本日のケイクサレ

￥680

フレンチフライ　マッシュルームパウダー

￥700

ムール貝のケイジャンフリット

￥700

本日の自家製パン

￥200

【 Main 】メイン

本日鮮魚のポワレ

￥1,600

鴨のコンフィ　

￥1,600

宮崎県産　霧島黒豚肩ロースのポワレ　200g

￥2,400

ハンガリー産　鴨むね肉のロティ　200g

￥2,400

北海道産 国産牛サーロインのグリエ 120g

￥2,600

北海道産 国産牛イチボのロティ 200g

￥2,800

【 Dessert 】デザート

本日のケーキ

￥650

クリーミーウォッシュチーズのムース オリーブオイルのアイス

￥800

【cheese】チーズ

コンテ｜ブリー｜ブレスブルー｜カマンベール｜シェーブル

￥600（単品）

コンテ｜ブリー｜ブレスブルー｜カマンベール｜シェーブル　

￥1,600（盛り合わせ）

【 Appetizer 】おつまみ

オリーブ　

￥600

ミックスナッツ

￥580