2016.11.03
11月15日より、ジビエの狩猟シーズンが始まります。 当店シェフが、旬の食材とともに美味しく調理致します。 コルベール・エゾ雷鳥・山シギ等の入荷を予定しております。 なお、こちらのメニューは完全予約制になりますのでまずはお電話でご確認下さい。 自然相手の狩猟ですので、野鳥類の捕獲数量・時期等お客様のリクエストにお応えできかねることも予想されます。 ご了承ください。
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